kamo caffe

January 27, 2008

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△初めてでも失敗無し!程よい焼き加減に。
■1月19日
ホットサンドメーカーの(ニュー)バウルーがとーちゃーく。以前から家でも食べたいと思っていて、色々商品を考慮してこの鉄板式のニューバウルーに決定。電気式だと場所を取るのと具があまり入らないのがネックだけど鉄板式ならコンパクトで手入れも簡単、コゲつかず、具がたくさん挟める(最重要)といいとこどりだ!早速チーズやら卵やらハムを挟んで焼いてみた。パンの外側はカリっで中身はフワっチーズがトッロ〜。1枚ずつ焼けばトースターがわりにもなるし手軽にチャッチャと焼けるのがいい。なかなかいい買物をしたぞ。

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△箱がPOPでかわいい。日本製。

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△寒空の下、しみじみと白菜干し中。
■1月20日
高山なおみさんの日記の中に「干し白菜」がでてきたのを読んで家でもやってみた。野菜を干すと甘みや旨味が増すっていうのは聞いたことがあったけど、実際やるのは初めて。白菜でもできるんだな。干し白菜と蟹と椎茸の煮物を作りたいなー


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△公園自体も久しぶりに来た。
■1月21日
井の頭公園の弁天様に今年初参り。仕事のこと、家族のこと、何か手をあわせたいことがあるとき、ここが一番信頼できるのは、手を合わせて願ったことがなんとなく今まで叶っているような気がするからかな?


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△あ、なんか絵面が娘さんぽい。
■1月22日
吉祥寺界隈に住んで6、7年になるけど、今日初めて北口にある「31アイスクリーム」に入った。おお思ったよりも濃厚。乳脂肪分の濃さではハーゲンダッツより下だと思っていたが撤回。…私が子供の頃食べてた時よりも今の方が味が濃くなって美味くなってるよっと興奮して連れに伝えたが、「変わってないよ」と却下された。


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△今年の冬は厳しいねー
■1月23日
本格的な雪が。うわーすでに結構積もってるなあ。東京にこれだけ降るのは珍しい。雪が降って積もった方が体感的に寒くないように感じる。こたつで猫とだらだらしたいねぇ。でも家には猫もこたつもにゃーい!


■1月25日
用事で三鷹駅前へ。パンのランチブッフェをやってるベーカリーカフェ「Polaris(ポラリス)」に入った。840円でパン食べ放題・スープ・飲みもの付。次から次へと焼きたてのパンが運ばれてくるので、ついついおかわりを何度もしてしまう。パンって無制限に食べれるな〜エンドレスに口に運ぶ自分が怖い…。お店でまったりしながらパンとスープをもくもく食べてるとアルファ派が出るよ。私の小確幸。
お店で食べれるパン屋というと、以前プティ・デジュネを食べるためだけにわざわざ渋谷へ朝行った「VIRON」のパンが雰囲気・味合わせてやっぱ印象的で、「Polaris」のブッフェ用に置いてあるパンはサンドやピッツァと手軽系なのが多かったせいか「VIRON」のパン程の感動は無かったけど、小麦の味が香ばしくておいしい。朝食用に何種類か買って食べたら、ハード系のは小麦の密度がみっちり・ものごっついハード!久々に本格的なパンを食べて嬉しくなった。


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△画像だと白っぽいけど実際はクリーム色。
■1月27日
オーダーしていたカーテンが到着。引越1年目にしてやっと部屋っぽくなった←遅い。遮光性もバッチリだー(南向き+スリガラスなので夏の日差しはほとんど気にならないのだけど…)夜の防寒効果に期待。

▽引越してまだ間もない頃。去年の冬は今年ほど寒くなかった。
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