■朝ごはんにホットケーキ。（不格好な形で汗）のっかってるのはバターじゃなくてアイスです。相方考案でアイスクリームをカップごと薄く輪切りにしてのっけました。ホットケーキ＋はちみつ＋アイスクリーム！withコーヒー…しあわせだなあ。

■お皿は前回エントリーにも載せたFishs Eddy。あれから結局ディナープレートを４枚購入しました。Fishs EddyのBlue Star、色々ネットで探して調べてみたのですが国内では殆ど見つからず、扱っていたのは市川市にある「New York Tendaberry」さんだけ。アメリカンダイナーの食器を扱ってる貴重なお店です。届いたFishs Eddyは、想像以上にどっしりした厚みでびっくり。存在感がすごくて…ドーン！って感じ。予想以上にいい食器でニンマリでした。このお皿に盛ると、しょぼい我が家でもお店で食べているような気に。もしカフェやダイナーをやるんだったらFishs Eddyのクラシックシリーズを揃えたいなぁってやる予定は一生ないけどね…。

■オーナーさんが凄くいい方で、Fishs Eddyの事をメールで尋ねてみたら思いもがけず色々教えてくださいました。Fishs Eddyはコスト削減のために、それまで厚みのあるお皿を製造中止にしてしまい、別のメーカーで安く製造できるのに変更してしまったそうです…つまりお皿のデザインやコンセプトも変わってしまったそうで（だからBlue Starシリーズもなかなか見つからなかったのか）と納得でした。
☆今Fishs Eddyのサイトでクラシックシリーズをセール中。在庫一掃しますって雰囲気なので、海外通販が面倒じゃなければ今が買い時かも。

■その他オーナーさんからメール経由で色々伺い、Fishs Eddyの印象がググっと強くなり、迷わず購入。（「New York Tendaberry」さんその節はお世話になりました）普段フガフガと何も考えずに街で購入したり、ネットでポチっとやってますが、今回はなんだか物に縁を感じる買い物でした。お皿１枚でも、バックボーンを知ると知らないとではぜんぜん印象が違ってきます。